Šaltai valcuoto plieno ritės pagrindinė medžiaga yra nelegiruotas mažai anglies turintis plienas, kurio storis yra nuo 0,12 mm iki 3 mm (nuo 11 iki 36 gabaritų).Ritės plotis yra nuo 500 mm iki 1500 mm.
Skirtingai nuo karšto valcavimo ritinių, šalto valcavimo plieno ritė reiškia plieno ritę, kuri kambario temperatūroje voleliu tiesiogiai susukama į tam tikrą storį. Palyginti su karšto valcavimo ritiniais, šaltai valcuotų ritinių paviršius yra ryškesnis ir švaresnė.